IMPRIMER

Nom GÂTEAU AUX CERISES À MA FAÇON

0.0/5 rating (0 votes)
  • Assiettes: 4

Ingrédients

  • Les ingrédients pour un moule à manqué de 22 cm
  • 150 g de farine tamisée
  • 150 g de sucre semoule
  • 100 g de poudre d’amandes
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 125 g de beurre doux
  • 3 beaux œufs
  • 1 cuillère à soupe de Kirsch (si on le souhaite)
  • 500 g de cerises dénoyautées

Cette recette est une recette de famille que je réalise avec différents fruits selon la saison.

Ce gâteau est très facile à préparer et généralement apprécié de tous et particulièrement des enfants.

Les étapes

    1. Il faut, pour commencer, préchauffer le four à 180°
    2. Puis mettez dans un saladier la farine, le sucre, la poudre d’amandes, le sel et la levure, mélangez.
    3. Faites fondre le beurre et ajoutez-le au mélange précédent.
    4. Rajoutez les œufs 1 par 1 en mélangeant bien à chaque fois, puis le Kirsch si vous souhaitez.
    5. Versez la préparation dans le moule beurré et fariné puis déposez sur le dessus les cerises dénoyautées en les enfonçant légèrement dans la pâte.
    6. Enfournez pour 35 à 40 mn (pour s’assurer que le gâteau est cuit, on peut enfoncer la lame d’un couteau pointu dedans, elle doit ressortir sèche).
    7. Démoulez à la sortie du four.
    8. Vous pouvez déguster ce gâteau au goûter ou comme dessert simplement accompagné de crème fraiche épaisse.
    9. Bonne dégustation!

Leave a comment

Please login to leave a comment.

logoFondvert200 

Chef Christine Garcia  social facebook button blue 512

+33625803236

 

Nos Partenaires

FCE

logo mas