L’Automne est la saison des courges. Il en existe se nombreuses variétés, les plus courantes étant la courge Muscade, le Potimarron, la courge Spaghetti et la Butternut. Ce mois-ci, j’ai donc eu envie de cuisiner ce produit qui offre de multiples possibilités.
Je vous propose de préparer des Muffins à la courge Muscade et aux écorces d’oranges confites qui seront appréciés par les petits pour goûter, et pour les grands autour d’un thé.