Recettes commençant par: M

Pour 6 personnes(24 mini-croques)

Si vous aimez les produits de notre région, ces mini-croque monsieurs au fromage de chèvre vous plairont. 

Cette recette de mousse au chocolat,extraite du livre "L'Encyclopédie du chocolat" est très intéressante car elle ne contient pas d'oeufs et peut donc être consommée par les personnes qui  sont allergiques à ces derniers.

Cette recette de muffins salés met à l'honneur un fruit de notre région et bien de saison : la cerise.
Ces muffins seront appréciés tant à l'apéritif (il faudra alors utiliser des moules plus petits) qu'en entrée avec une bonne salade verte.

L’Automne est la saison des courges. Il en existe se nombreuses variétés, les plus courantes étant la courge Muscade, le Potimarron, la courge Spaghetti et la Butternut. Ce mois-ci, j’ai donc eu envie de cuisiner ce produit qui offre de multiples possibilités.

Je vous propose de préparer des Muffins à la courge Muscade et aux écorces d’oranges confites qui seront appréciés par les petits pour goûter, et pour les grands autour d’un thé.