Cuisine Partage et Gourmandises a obtenu fin 2020 la labélisation Ecotable (1 Ecotable).
"Ecotable répond aux besoins de mieux manger de manière plus respectueuse de la santé et de l'environnement".
Cela m'a permis de bénéficier d'un audit et de conseils, afin de répondre aux mieux à vos attentes tout en ayant une démarche la plus écoresponsable possible. Ce qui implique l'utilisation de produits bio, locaux et de saison pour la préparation des plats, ainsi que des actions pour limiter les déchets alimentaires et autres. Mais aussi apporter une attention particulière à la composition des menus quant à l'origine et l'impact écologique de ces produits.
Pour mieux connaître Ecotable vous pouver vous rendre sur : Label & accompagnement | Écotable (ecotable.fr)